北島酒造

滋賀県湖南市にある蔵元です。
17BYの仕込みから杜氏を置かず、専務である若い蔵主、
北島輝人さんを中心に新たな酒造りに取り組んでいます。
通常は「御代栄」銘柄が有名ですが、北島ブランドを立ち上げ中です。
期待二重丸のお酒です。

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  • 北島 生酛純米酒玉栄 25BY 1800ml

    北島 生酛純米酒玉栄 25BY 1800ml [0101800141]

    2,600円

    在庫数 6点

     若い蔵主である、北島輝人専務を中心に新しい体制でお酒造りに挑んでいます。通常「御代栄」の銘柄でお酒を送り出してきましたが、数年前から北島ブランドを立ち上げました。  北島さんは言います。「綺麗…