扶桑鶴(桑原酒場)

株式会社桑原酒場
島根県益田市中島町ロ−171
1903年創業となります。扶桑とは日本の古い呼び名です。
地元島根県産のお米である神の舞や佐香錦、岡山県産の雄町や兵庫県産の山田錦を使います。小仕込みで丁寧な造りを心がけ、熟成してから真価を発揮するお酒を醸します。優しい味わいが好印象です。

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