セレナ 甲州2011 750ml 中央葡萄酒株式会社 [15007501101]

セレナ 甲州2011 750ml 中央葡萄酒株式会社 [15007501101]

販売価格: 1,500円(税別)

在庫数 6点
数量:
 2011年度新酒が入荷してきました。

 近年、日本産ワインが海外で高く評価されつつあります。その筆頭にあるとも言えそうなのが、こちらの中央葡萄酒のワインです。特にそのワイン造りが評価出来るのが、欧州種葡萄によるものではなく、甲州種による成功であるとういう点です。ワインが風土の産物であるという面を強調するならば、甲州の地での甲州種による葡萄造りの成功は欠かせない第一歩と言えます。

 中央葡萄酒さんが新しく立ち上げたブランド「セレナ」シリーズは、敏感な日本人の季節感を表現したような繊細な果実味が特徴とします。この甲州2010はヴィンテージイヤーの出荷となりますので、そうとは記載されていませんが、新酒としての意味も込められています。フレッシュな柑橘系のアロマは、カボスやスダチのようなまさに日本的な酸味を表現しています。柑橘系を添えるような食べ物や出汁の風味、更に鍋物等、日本料理全般に好相性を示します。

 飲み頃の温度帯は7〜10℃です。

他の写真

  • 中央葡萄酒株式会社
    山梨県甲州市勝沼町等々力173
    山梨県産甲州葡萄100%
    アルコール度数11.5%
    ライトボディ
    酸化防止剤(亜硫酸塩)
    <2011/11>