今荘野畑シャルドネ2009 750ml ヒトミワイナリー [15007500911]

今荘野畑シャルドネ2009 750ml ヒトミワイナリー [15007500911]

販売価格: 3,150円(税別)

在庫なし
滋賀県湖北地方の長浜にある今荘ぶどう園さんにて津村さんが育てたシャルドネを仕込んでいます。畑は斜面にあってしっかりと太陽の恵が受けれます。

100%フレンチオークの樽にて発酵、熟成した後にろ過せず手詰めをします。ぶどうの樹が樹齢を重ねるにつれ果実の熟度も増し、シャルドネのはっきりとした個性が表れ始めています。
2009年のこのワインには特徴的な「ニセアカシア」の花の香りが顕著です。

他の写真

  • 株式会社ヒトミワイナリー
    滋賀県東近江市山上町2083
    【産地】 滋賀県長浜産
    【使用品種】 シャルドネ100%
    【色】 白
    【味わい】 辛口/ライトボディ
    【容量】 750ml
    【アルコール度数】 11%
    【平均樹齢】
    【収穫】
    【醸造】フレンチオーク発酵熟成・無濾過無清澄・未加熱充填
    【育成】
    【生産量】 278本
  • 夏期の気温が高い時期での出荷の際は、クール代金をお願いすることがございます。