“和酒礼讃” SAKEBOX さかした
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商品詳細

天穏（板倉酒造）
  • 画像1: 天穏　ITONAMI BREWERY KODANE　2022BY　675ml　板倉酒造有限会社
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天穏　ITONAMI BREWERY KODANE　2022BY　675ml　板倉酒造有限会社 [290067523032511]

販売価格: 2,200円(税別)

(税込: 2,420円)

[在庫数 4点]

クール便(冷蔵)代が必要になります。

商品詳細

清酒だけではない、醸すことでの挑戦として小島杜氏が新しく立ち上げたプロジェクトがイトナミ・ブリュワリーです。

雑穀を使用したどぶろくとなります。
麹にはつや姫を使用して生酛を酵母無添加で醸しています。

強い活性があるため穴開き栓になっています。
保存は瓶を立てて冷蔵庫でしてください。
開栓時は吹き出さないようにご注意をください。

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画像: 天穏　ITONAMI BREWERY KODANE　2022BY　675ml　板倉酒造有限会社
板倉酒造有限会社
島根県出雲市塩治町468
杜氏：小島達也
品目：雑酒
内容量：675ml
アルコール度数：16％
米・米麹／島根県産つや姫（麹）・米麦粟稗小豆マコモ米（掛）
生酛／酵母無添加
無濾過（にごり有）／火入れ無し（活性有り）
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