“和酒礼讃” SAKEBOX さかした
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商品詳細
ヒトミワイナリー
AITO ROUZE（アイトウ・ルージュ） 2023 750ml ヒトミワイナリー
[150075023120201]
販売価格
:
2,400円
(税別)
(税込
:
2,640円
)
[在庫わずか]
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商品詳細
ヒトミワイナリーさんのウェブサイトを参考にしています。
滋賀県産東近江市愛東地区の野村匡宏さんが栽培するマスカットベリーAを使用し、2023年の新酒として仕込まれました。
今年の夏は雨が少なく病気は少なかったものの、酷暑の影響で酸落ちの早い年となりました。
収穫を１週間程早めたものの、例年に比べると酸の少ないブドウとなっています。
マセラシオンカルボニックという方法で仕込み、華やかな香りで果実感たっぷりな味わいに仕上がっています。
他の写真
株式会社ヒトミワイナリー
滋賀県東近江市山上町2083
【産地】 滋賀県近江市愛東地区野村匡宏）
【使用品種】 マスカットベリーA100%
【色】 赤
【味わい】 ライトボディ
【容量】 750ml
【アルコール度数】 10％
【平均樹齢】
【収穫】
【醸造】酸化防止剤未使用
【育成】
【生産量】
清澄・濾過を行っていないので成分が沈殿しますが、身体を害するものではありません。
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