SAKEBOX さかした

桑原酒場さんのお酒は派手さのない、穏やかな香味が特徴です。
冷たくしてよりも温めて、お酒だけでなくお料理と一緒の方が楽しめるお酒です。

麹米には山田錦、掛米には佐香錦が用いられています。
精米歩合が50％で用いられていますので、滑らかに端正な飲み口です。
冷やしても良いですが、やはり温めると酸が柔らかに膨らみ綺麗な甘味を楽しむことができます。