“和酒礼讃” SAKEBOX さかした
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商品詳細

MALODELA(マロデラ) 2023 750ml ヒトミワイナリー [150075025010401]

販売価格: 2,400円(税別)

(税込: 2,640円)

[在庫数 6点]

クール便(冷蔵)代が必要になります。

商品詳細

ヒトミワイナリーさんのウェブサイトを参考にしています。

山形県産の完熟デラウェアと早摘みしたデラウェア(通称青デラ)を使用しています。

2023年は酷暑の影響で、例年並に果皮が色づいた時には、既に酸がほとんど抜けた過熟な状態でした。
青デラのブレンド比率は例年並みですので、今までのヴィンテージに比べて、かなり厚みのある果実感とアルコールの高さが印象的な味わいになっています。
アルコールの高さから、味わいが落ち着くまでに時間を要したため、少し遅いリリースとなりました。

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画像: MALODELA(マロデラ) 2023 750ml ヒトミワイナリー
株式会社ヒトミワイナリー
滋賀県東近江市山上町2083
【産地】 山形県
【使用品種】 デラウェア100%
【色】 オレンジ
【味わい】 ライトボディ
【容量】 750ml
【アルコール度数】 13%
【平均樹齢】
【収穫】
【醸造】酸化防止剤未使用
【育成】
【生産量】
画像: MALODELA(マロデラ) 2023 750ml ヒトミワイナリー
清澄・濾過を行っていないので成分が沈殿しますが、身体を害するものではありません。
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