SAKEBOX さかした

浅舞酒造さんの看板酒である美稲の低精白バージョンです。

地元の平鹿町酒米研究会の方々が育てたお米を使い仕込んでいます。そんなことから、良いお酒のためには米を削ることが必要かもしれませんが、削らない米のお酒があってもいいじゃないかという声に応えて製品化されました。お米の造り手である農家さんならではの声ですね。

穏やかな口当たりながらコクのある味わいです。
無濾過生酒での入荷となります。