本坊酒造は明治5年の創業にしました。
殖産興業を通じた社会貢献を理念とし、
焼酎以外にもウィスキーやワイン等の製造を行います。
津貫会とは、本坊酒造が特約店契約を結ぶ、酒販店の販売会です。
こだわりをもって造られた焼酎を、こだわりのある酒販店が、こだわりのある人々へとお届けする本格芋焼酎です。
この大自然林は、「手造り」と「かめ壷仕込み」という伝統的技法を用いています。
明治20年から現存するかめで、「蔵の精」と呼ばれる蔵付き酵母で仕込みます。
地元、屋久島産を中心とした島嶼部で生産された白豊を用い、超軟水とよ呼ばれる屋久島の水で醸す焼酎は、世界遺産級の味わいです♪
