SAKEBOX さかした

無窮天穏ラベルが久しぶりにリリースです。

ここ数年、佐香錦60%を使用した無窮天穏のお酒は「縁起」としてブレンドされていました。
今回は単独にて製品化となり、30BYでのスペックが復活です。
今期は乳酸添加をした生酛造りを酵母無添加にて醸しています。
五臓の深いところに染み込んでいきます。