SAKEBOX さかした

南部酒造場さんに酒造りは、米の旨味を出し切るところにあります。いい蒸し米からいい麹を作り、醪からしっかり米の味を引き出します。

こちらは、花垣さんの定番の一つであるにごり酒を生のまま活性タイプでの詰口となります。
少し甘めの仕上がりですが、酸味と炭酸があって爽やかで、後味すっきりの仕上がりです。
開栓時にはご注意をください。