〜蔵元ホームページより〜
昭和42年1月に鹿児島県鹿屋市にある9社により共同瓶詰場を鹿屋市寿に設立し、社名を大海酒造株式会社と定めて「さつま大海」の瓶詰めと販売を開始しました。同年7月に1工場が中途加入し、参加者は10工場となりました。2001年と2004年には県の鑑評会で第一位の誉を獲得するまでになり、鹿児島県内のみならず県外からの確かなご支持をいただいくまでになりました。
大海酒造が醸す焼酎はとても柔らかな飲み口です。この麦焼酎も常圧蒸留された麦の芳ばしさが確りと残るタイプですが、口当たりはとてもソフトです。
平成23年度鹿児島県本格焼酎鑑評会にて総裁賞を受賞しています。