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睡龍 生酛のどぶ R4BY 720ml 久保本家酒造
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫数 6点
元祖辛口にごり酒、お燗で楽しんでください! 割水したら無限天国です。! 生酛のどぶの醸造年が切り替わり令和四年度になりました。 美味しさは不変です。
YMW オーディナリー・ルージュ 2022 750ml イエローマジックワイナリー
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫数 6点
ベリーAを主に、メルローとスチューベンをブレンドし、日常に寄り添うワインを目指しています。 コールドマセラシオンを60日以上かけ、果皮からの旨味と程よいタンニンが加わり、「香り高い」プラス「旨味」 …
睡龍 純米吟醸酒 R4BY 720ml 久保本家酒造
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫数 3点
蔵のある宇陀市は奈良県の山間部にありながら、古来より人や物資が往来する交通の要所でした。 古い建物と、現在の人々暮らし、そして自然の緑が混在する豊かな土地柄です。 良いお酒は良い麹から生まれる…
忠臣蔵 山廃仕込純米酒 R4BY 1800ml 奥藤商事
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫わずか
社長である奥藤利文さんが自ら杜氏を勤めます。 2016BYよりは親子で醸しています。 と二人で醸すお酒は200石足らずの生産量で、少量ながら目の届く範囲のお酒を丁寧に醸しています。 社長さんは蔵…
志太泉 純米酒八反復活 R4BY 1800ml 志太泉酒造
2,300円(税別)
(税込: 2,530円)
在庫わずか
志太泉酒造さんが醸すお酒の一番の特徴は使用する仕込み水にあります。 蔵の直ぐ横を流れる瀬戸川の伏流水は柔らかな軟水で、出来上がるお酒にも角の無い円みを与えてくれます。 使用する酵母は主に静岡酵母を…
無窮天穏 純米吟醸縁起 R4BY 1800ml 板倉酒造
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 12点
鳥取県八郷産の山田錦を用いて、生酛、山廃、水酛の仕込みをした三つのお酒をブレンドしています。 いつもの無窮シリーズと同じく澄んだ香味が基調となりながらも、いくつかのお酒を合わせることで折り重なる…
御前酒 NINEBLACK菩提酛純米酒 2022BY 辻本店 1800ml瓶
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫なし
岡山県真庭市にある御前酒蔵元辻本店です。 名杜氏原田巧氏の後を継ぎ、蔵元の長女麻衣子が醸します。 菩提もととは奈良県正暦寺に伝わる天然の乳酸を利用する仕込みです。 ほのかに乳酸系の香り、そし…
誉池月 佐香錦60純米無濾過生原酒 2022BY 1800ml 池月酒造株式会社
2,720円(税別)
(税込: 2,992円)
在庫わずか
地元で契約栽培をした佐香錦を用いて協会901号で醸しています。 フレッシュな香味にクリアな飲み口です。
萩錦 純米酒土地の詩秋の純米 2022BY 1800ml 萩錦酒造株式会社
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 6点
長野県産ひとごこちを用いたからくち純米酒の季節限定バージョンです。 秋はお燗向けの純米原酒となります。 やや濃醇さを感じさせるアタックですが、後味の捌けよく綺麗な余韻に続きます。 少し加水し…
ニューハツサクラ 生酛太郎吟吹雪純米火入 R4BY 1800ml 安井酒造場
2,910円(税別)
(税込: 3,201円)
在庫わずか
生酛造りにて吟吹雪で仕込んだお酒の火入が入荷です。 甘やかですが、酸がしっかりと味わいを構成しています。
白隠正宗 純米酒生酛誉富士 R4BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
静岡県独自の酒米である誉富士を使用して生酛造りにて醸しています。 穏やかな香味にスッキリとした味わいです。
大倉 愛山 山廃特別純米直汲み無濾過生原酒 2022BY 1800ml 大倉本家
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
大倉本家さんの特徴は山廃仕込をした濃醇な飲み口です。 兵庫県産愛山を用いて山廃仕込みにて醸されています。 今期は何と協会六号酵母を使用です。 大倉社長が子供の頃はよく使っていたらしく、記憶に…
北島 生酛純米酒 滋賀旭エン R4Y 1800ml 北島酒造株式会社
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 6点
若い蔵主である、北島輝人専務を中心に新しい体制でお酒造りに挑んでいます。 通常「御代栄」の銘柄でお酒を送り出してきましたが、数年前から北島ブランドを立ち上げました。 北島さんは言います。 「…
忠臣蔵 乙女吟醸酒 R4BY 1800ml 奥藤商事
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
社長である奥藤利文さんが自ら杜氏を勤めます。2016BYよりは親子で醸しています。 と二人で醸すお酒は200石足らずの生産量で、少量ながら目の届く範囲のお酒を丁寧に醸しています。 社長さんは蔵元の…
遊穂 生酛純米吟醸火入原酒ゆうほのあか 2022BY 1800ml 御祖酒造株式会社
3,426円(税別)
(税込: 3,768円)
在庫わずか
能登半島の付け根、邑知潟に広がる水田地帯を望む小高い場所に蔵はあります。 現社長の藤田美穂さんが蔵に戻ったのは20年ほど前で、それまでは「ほまれ」のブランドで地元の方々が日々に嗜むお酒を造っていまし…
十旭日 麹39火入原酒 R4BY 1800ml 旭日酒造
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
岡山県倉敷市で農業を営む「まめ農園」さんで栽培された雄町米で仕込まれています。 生酛造りで仕込まれ、お燗で飲んで美味しいお酒として醸されています。 ラベルも通常の十旭とは一味違う雰囲気ですね。 …
竹泉 純米にごり酒 R4BY 1800ml 田治米合名会社
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 4点
辛口に仕上げたにごり酒です。 冷やしてスッキリ、お燗で柔らかな旨味になります。
櫛羅 生酛仕込純米無濾過生原酒 2022BY 720ml瓶 千代酒造
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫数 9点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 櫛羅生酛の三年目となるお酒です。 今年はラベルカラーを一新…
櫛羅 生酛仕込純米無濾過生原酒 2022BY 1800ml瓶 千代酒造
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 29点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 櫛羅生酛の三年目となるお酒です。 今年はラベルカラーを一新…
初桜 純米吟醸山田百恵 R4BY 1800ml 安井酒造場
3,450円(税別)
(税込: 3,795円)
在庫わずか
滋賀県産山田錦を100%で使用し協会9号酵母で醸しています。 穏やかな香味に綺麗な旨味を感じさせる仕上がりです。