初桜 WOWDRY 火入酒 R1BY 720ml 安井酒造場 [010720021022031]

初桜 WOWDRY 火入酒 R1BY 720ml 安井酒造場 [010720021022031]

販売価格: 1,215円(税別)

(税込: 1,337円)

在庫数 2点
数量:
初桜さんは草津沿線で三つ目のお付き合いとなる蔵元です。
地元向けに普通酒を中心に作っていた蔵元さんで、町の酒屋としての存在の延長でお酒を醸していたという正に地酒蔵です。数年前から特定名称酒への取り組みも始めています。協会9号酵母で醸す穏やかな香味は、飾り気の無い素直な味わいです。
 今年からは息子さんも修行期間を終えてお酒造りの現場に加わりました。

夏限定ラベルのお酒です。
みずかがみを使用した純米酒の火入れになります。

写真は一升瓶のものになります。

 

他の写真

  • 安井酒造場
    滋賀県甲賀市土山町徳原226番地
    米・米麹/滋賀県産みずかがみ60%
    速醸酛/協会九号酵母
    火入済み/素濾過
    アルコール度数15%
    日本酒度/