日置桜 Autumn Leaves 枯葉 1800ml 山根酒造場 [010180022102901]
日置桜 Autumn Leaves 枯葉 1800ml 山根酒造場
[010180022102901]
販売価格: 3,050円(税別)
(税込: 3,355円)
在庫わずか
「Autumn Leaves 枯葉」の名前はジャズの名曲から取られたもので、その音楽理論からインスパイアされたイメージがこのお酒には宿っています。
今回の発売から半年前に「Canon カノン」というこれまたバロック音楽にルーツを持つ音楽理論から触発されたお酒が先行してリリースをされています。
実は今回の「枯葉」の方が先にコンセプトは出来上がっていて、その対比として「カノン」の製作に至ったとという流れがあります。
メジャー調整の「カノン」とマイナー調性の「枯葉」という対比はありますが、元の属する音楽自体が規律や連続性を優先するクラシック音楽に「カノン」が属するのに対して、即効性や意外性を重んじるジャズから「枯葉」がもたらされたという違いもそこには表現をされているようです。
「カノン」の味わいが予定調和に導かれた均整や理性を重んじる世界観とすれば、「枯葉」のイメージによってもたらされたお酒から受ける印象は意外性や本能的なものに属する価値観に重きを置いているといえるかもしれません。
興味深いのことに、この一見は二項対立と思われそうな二つの在り方が、お互いを背景にすることでその個性が一層鮮明になり、更にそれぞれが輝きを増すというような状況が生まれていると見られることです。
いずれにせよ「枯葉」の方にはおそらく日置桜の哲学がより色濃く刻まれていると考えて良いように思われます。
ただし「カノン」もまた日置桜のお酒の哲学を通過したかららこその仕上がりとなっています。
使用米や酵母などは非公開です。
味わいは飲み親しんでいるこれぞ日置桜というフレーバーです。
ぜひカノンと合わせてお楽しみください。
今回の発売から半年前に「Canon カノン」というこれまたバロック音楽にルーツを持つ音楽理論から触発されたお酒が先行してリリースをされています。
実は今回の「枯葉」の方が先にコンセプトは出来上がっていて、その対比として「カノン」の製作に至ったとという流れがあります。
メジャー調整の「カノン」とマイナー調性の「枯葉」という対比はありますが、元の属する音楽自体が規律や連続性を優先するクラシック音楽に「カノン」が属するのに対して、即効性や意外性を重んじるジャズから「枯葉」がもたらされたという違いもそこには表現をされているようです。
「カノン」の味わいが予定調和に導かれた均整や理性を重んじる世界観とすれば、「枯葉」のイメージによってもたらされたお酒から受ける印象は意外性や本能的なものに属する価値観に重きを置いているといえるかもしれません。
興味深いのことに、この一見は二項対立と思われそうな二つの在り方が、お互いを背景にすることでその個性が一層鮮明になり、更にそれぞれが輝きを増すというような状況が生まれていると見られることです。
いずれにせよ「枯葉」の方にはおそらく日置桜の哲学がより色濃く刻まれていると考えて良いように思われます。
ただし「カノン」もまた日置桜のお酒の哲学を通過したかららこその仕上がりとなっています。
使用米や酵母などは非公開です。
味わいは飲み親しんでいるこれぞ日置桜というフレーバーです。
ぜひカノンと合わせてお楽しみください。
他の写真
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有限会社山根酒造場
鳥取県鳥取市青谷
杜氏：前田一洋
清酒
内容量：1800ml
米・米麹／鳥取県産米80%
非公開／非公開
無濾過／火入れ済み
アルコール度数15%
