御前酒 御前酒まつり限定酒茜 2021BY 辻本店 1800ml瓶 [010180022112603]
御前酒 御前酒まつり限定酒茜 2021BY 辻本店 1800ml瓶
[010180022112603]
販売価格: 2,400円(税別)
(税込: 2,640円)
クール便(冷蔵)代が必要になります。
在庫数 3点
岡山県真庭市にある御前酒蔵元辻本店です。
地元岡山県赤磐産の雄町米を使い、辻麻衣子が醸します。
菩提もとは生もと系酒毋の一種で、もと立ての時に天然の乳酸を取り込む仕込方法です。
古来より奈良にある菩提山正暦寺で行われていた方法で、江戸時代に記された童蒙酒造記にその記載が見られます。
茜は蔵の十一月のイベント「御前酒まつり」限定酒としてリリースをされていたものです。
等外米を使用していますので純米の特定名称酒は名乗れませんが、雄町米を原料に菩提酛で醸したお酒です。
火入れ原酒でのリリースです。
地元岡山県赤磐産の雄町米を使い、辻麻衣子が醸します。
菩提もとは生もと系酒毋の一種で、もと立ての時に天然の乳酸を取り込む仕込方法です。
古来より奈良にある菩提山正暦寺で行われていた方法で、江戸時代に記された童蒙酒造記にその記載が見られます。
茜は蔵の十一月のイベント「御前酒まつり」限定酒としてリリースをされていたものです。
等外米を使用していますので純米の特定名称酒は名乗れませんが、雄町米を原料に菩提酛で醸したお酒です。
火入れ原酒でのリリースです。
他の写真
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岡山県真庭市勝山116
株式会社辻本店
杜氏：辻麻衣子
清酒
内容量：1800ml
米・米麹／岡山県産雄町米65％
菩提もと／
素無濾過／火入れ済み
アルコール度数17%
日本酒度／酸度／アミノ酸度
