日置桜 長期貯蔵純米酒 時の匠 令和二年蔵出し 1800ml 山根酒造場 [010180020061431]

日置桜 長期貯蔵純米酒 時の匠 令和二年蔵出し 1800ml 山根酒造場 [010180020061431]

販売価格: 5,050円(税別)

在庫わずか
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山根酒造場さんでは早くから農家さんとの契約栽培に取り組み、また毎年の米の出来からどの仕込みに使用するかを決めています。
こちらの強力を栽培している内田百種園さんではバイケミ農法という自然栽培に取り組んでいます。

古酒としてリリースされていた「時の匠」がリニューアルをされました。
単年ではなく複数年のお酒がブレンドをされています。
今回は6から10年貯蔵です。
お米は強力を使用したもので精米歩合は一番低い物に合わせています。

他の写真

  • 有限会社山根酒造場
    鳥取県鳥取市青谷
    米・米麹/鳥取県産強力70%等
    非公開/非公開
    無濾過/火入れ済み
    アルコール度数15.6%