SAKEBOX さかした

株式会社ダイヤモンド酒造
山梨県甲州市勝沼町下岩崎880
【産地】 山梨県韮崎市穂坂地区
【使用品種】 マスカット・ベリーＡ 100%
【色】 赤
【味わい】 ミディアムボディ
【容量】 750ml
【アルコール度数】 12.5％
【平均樹齢】
【収穫】
【醸造】
【熟成】
【生産量】

山梨県甲州市勝沼町ににある家族で営んでいる小さなワイナリーです。
醸造責任者である雨宮義男さんはフランスでの経験を生かし、勝沼の風土に根ざしたワイン造りを目指します。

マスカット・ベリーAは日本で生み出された品種です。
国産ワインの父とも言われる川上善兵衛がラブルスカ系とヴィニフェラ系の品種を交配して育成しました。
赤いベリー系のチャーミングな果実香が特徴的で、酸味と甘味のバランスがとれたワインに仕上がることが可能です。
濃密ながら品やかなタンニン分も感じることができるので、食事に寄り添い安いです。