都美人,山廃仕込み,淡路島,山内邦宏,能登杜氏,農口尚彦,家修

商品詳細

販売価格: 2,900円(税別)

(税込: 3,190円)

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2023醸造年度より杜氏の交代が有りました。

こちらは兵庫県産五百万石を原材料に山廃仕込みを協会901号酵母を添加して醸しています。
柔らかな酸の味わいです。

都美人酒造株式会社
兵庫県南あわじ市榎列西川247
杜氏：家修
品目：清酒
内容量：1800ml
アルコール度数：18％
米・米麹／兵庫県豊岡産五百万石65％
山廃仕込／協会901号
火入れ無し／無濾過
日本酒度／酸度／アミノ酸