北島酒造,北島輝人滋,賀県,湖南市,滋賀旭,酸基醴酛,近江産玉栄,生酛,まめ農園雄町,

商品詳細

北島（北島酒造）

画像1: 北島　吟吹雪純米吟醸直汲み生原酒　2023BY　1800ml 北島酒造株式会社

画像2: 北島　吟吹雪純米吟醸直汲み生原酒　2023BY　1800ml 北島酒造株式会社

画像3: 北島　吟吹雪純米吟醸直汲み生原酒　2023BY　1800ml 北島酒造株式会社

画像4: 北島　吟吹雪純米吟醸直汲み生原酒　2023BY　1800ml 北島酒造株式会社

北島　吟吹雪純米吟醸直汲み生原酒　2023BY　1800ml 北島酒造株式会社 [010180024051921]

販売価格: 3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

[在庫なし]

クール便(冷蔵)代が必要になります。

商品詳細

若い蔵主である、北島輝人専務を中心に新しい体制でお酒造りに挑んでいます。
通常「御代栄」の銘柄でお酒を送り出してきましたが、数年前から北島ブランドを立ち上げました。

北島さんは言います。
「綺麗なお酒を造りたいのです。穏やかな香りとながらも、しっかりとした味があり、更には、綺麗なお酒を造りたいのです」

吟吹雪を使用した直汲みのお酒は北島さんでは珍しい協会6号酵母を使用した仕込みです。
穏やかな香味で柔らかな飲み口に仕上がっています。

　