天穏,無窮天穏,板倉酒造,島根県,出雲市,小島達也,改良雄町,燗酒,イトナミ

商品詳細

販売価格: 3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

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もともとは天穏となる予定のお酒でした。
もろみ発酵中に生成をした乳酸菌により高めの酸味を帯びています。
先に出た斎荒香ほどは強くはなく、淡く繊細な味わいです。

板倉酒造有限会社
島根県出雲市
杜氏：小島達也
品目：清酒
内容量：1800ml
アルコール度数：16％
米・米麹／島根県産改良雄町0％
生酛造り／協会7号
一回火入／炭素無使用
日本酒度／酸度／アミノ酸度