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商品詳細

販売価格: 4,500円(税別)

(税込: 4,950円)

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ワインインポーターであるヴィナイオータさんの農業部で栽培したお米を、石川達也杜氏が月の井酒造店で醸したお酒です。

数年前に手に入れた渡舟の種籾から仕込が出来る量まで増やしました。
無農薬と無施肥にて栽培を行っています。

生酛造りを酵母無添加で醸し、一火後に原酒のまま瓶詰めをしています。

株式会社付きの井酒造店
東茨城郡大洗町磯浜町638
杜氏：石川達也
品目：日本酒
内容量：720ml
アルコール度数：20%
米・米麹／茨城県産渡舟60%（ヴィナイオータ農業部栽培米）
生酛／無添加
無濾過／火入れ済み
日本酒度／酸度／アミノ酸度