おすすめ燗酒
ニューフェイスなお勧め
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
日本酒
783件
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小夜衣 純米吟醸PREMIUM 27BY 1800ml 森本酒造合資会社
[0101800240229] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫なし
社長である森本均さんが杜氏も勤めます。仕込水には南アルプス山系の伏流水を使用します。 社長のお人柄は無骨で、ひょうひょうと人を煙に巻くようにお話をされますが、お酒造りに対する真摯さは人一倍、自信…
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開運 純米酒誉富士 R6BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025092803] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
令和誉富士を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 穏やかな風味にくっきりとした綺麗な旨味が現れます。 こちらは火入れ済みで生酒よりもクリア感が高めです。
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開運 純米酒ひやおろし R6BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025092801] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
兵庫県産山田錦を55%まで自社製米をし静岡酵母にて醸しています。 吟醸規格で仕込まれた透明感のある味わいは、熱交換プレートで急冷することでよりフレッシュ感を残しています。 貯蔵はタンク火入れで行う…
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開運 純米大吟醸酒伝波瀬正吉 R5BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025012619] 10,000円(税別)
(税込: 11,000円)
在庫数 3点
価格面でこれより高価なものはありますが、このお酒がおそらくは開運の最高峰となります。 兵庫県産山田錦を定年に自家製米し、静岡酵母で醸しています。 波瀬正吉の名を冠したお酒に相応しい仕上がり…
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開運 純米無濾過生原酒愛山 R6BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025012617] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 2点
兵庫県産愛山を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで柔らかに口溶けの良い味わいです。 無濾過での詰口になります。
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開運 純米無濾過生原酒赤磐雄町 R6BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025012615] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
岡山県の赤磐産雄町を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで柔らかな味わいです。 無濾過での詰口になります。
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開運 純米吟醸無濾過生原酒あさば一万石 R6BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180024122823] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
袋井市に浅羽地区で育てられた山田錦を使用しています。 50%精米した原料米を速醸元にて静岡酵母を添加して醸しています。 兵庫県産を使用したものよりもシャープで硬質な味わいです。
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開運 純米無濾過生原酒誉富士 R6BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180024122821] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
昨年から導入された令和誉富士です。 自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュな味わいにくっきりとした綺麗な旨味が現れます。
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開運 純米山田錦 R5BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180024120113] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
兵庫県産山田錦を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで綺麗な甘みがあって、余韻はすっきりとした飲み口です。 一火火入れ済みとなります。
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開運 純米無濾過生原酒 R6BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180024120111] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
兵庫県産山田錦を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで綺麗な甘みがあって、余韻はすっきりとした飲み口です。
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開運 純米酒ひやおろし R5BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180024082405] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
兵庫県産山田錦を55%まで自社製米をし静岡酵母にて醸しています。 吟醸規格で仕込まれた透明感のある味わいは、熱交換プレートで急冷することでよりフレッシュ感を残しています。 貯蔵はタンク火入れで行う…
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開運 純米無濾過生原酒 R5BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180024060213] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
兵庫県産山田錦を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュでスッキリと、クリアながら充実した味わいです。
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開運 純米吟醸酒山田錦 R5BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180024060211] 3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫数 2点
兵庫県特A地区の山田錦を50%まで磨いて用いて、静岡酵母で醸しています。 穏やかに立ち上がる吟醸香、微かな甘味と控えめな酸、端正な余韻に続きます。
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開運 純米酒赤磐雄町 R5BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180024082403] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
岡山県の赤磐産雄町を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで柔らかな味わいです。 火入れ済みでの詰口になります。
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開運 純米にごり生原酒赤磐雄町 R4BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025012611] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫わずか
岡山県の赤磐産雄町を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで柔らかな味わいです。 にごりでの詰口になります。
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開運 純米にごり生原酒赤磐雄町 R5BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180024021421] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫わずか
岡山県の赤磐産雄町を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで柔らかな味わいです。 にごりでの詰口になります。
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開運 純米大吟醸酒150周年記念酒 R4BY 720ml 株式会社土井酒造場
[010180023123101] 30,000円(税別)
(税込: 33,000円)
在庫わずか
150周年記念酒は1872年創業の土井酒造場さんのが2022年を迎えるにあたってリリースをされました。 兵庫県特A地区産の山田錦を25%まで丁寧に時間をかけ精米し、静岡酵母の代名詞である「HD-1（…
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開運 特別純米酒 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180023122451] 2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫数 2点
兵庫県産山田錦を55%まで自社製米をし静岡系自社酵母にて醸しています。
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開運 純米酒ひやおろし R4BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180023082711] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
兵庫県産山田錦を55%まで自社製米をし静岡酵母にて醸しています。 吟醸規格で仕込まれた透明感のある味わいは、熱交換プレートで急冷することでよりフレッシュ感を残しています。 貯蔵はタンク火入れで行う…
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開運 純米愛山 R4BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180023040243] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 2点
兵庫県産愛山を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュな香味ながら、柔らかな酸とクリアな甘味が続きます。 火入れの詰口になります。
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開運 純米吟醸酒山田錦 720ml 株式会社土井酒造場
[010072023040245] 1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
在庫数 2点
兵庫県特A地区の山田錦を50%まで磨いて用いて、静岡酵母で醸しています。 穏やかに立ち上がる吟醸香、微かな甘味と控えめな酸、端正な余韻に続きます。
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開運 純米無濾過生原酒愛山 R4BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180023022631] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 3点
兵庫県産愛山を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュな香味ながら、柔らかな酸とクリアな甘味が続きます。
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開運 純米酒涼々 R3BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180022060603] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
兵庫県産山田錦を使用した純米酒を一回火入れでの詰め口です。 フレッシュ感がしっかりと残り、綺麗な甘みで口中を満たしてくれます。
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開運 特別純米酒 720ml 株式会社土井酒造場
[010072021112811] 1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫わずか
兵庫県特A地区産の山田錦55％を用いて静岡酵母で醸した特別純米酒です。 穏やかな香味のスッキリとした味わいです。 賑やかな巻紙が印象的で、お祝いや贈答用に相応しい一本です。
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遊穂 ゆうほのしろ純米生原酒おりがらみ 2025BY 1800ml 御祖酒造株式会社
[010180025120751] 
3,273円(税別)
(税込: 3,600円)
在庫数 6点
おりがらみの滑らかな飲み口です。 原料米の一部「能登ひかり」はグリーンアース杉浦農家さんによる栽培です。 https://www.greenearth-sugiura.com/index.ht…
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遊穂 生酛純米酵母無添加生原酒木桶仕込 2024BY 1800ml 御祖酒造株式会社
[010180025120321]
3,364円(税別)
(税込: 3,700円)
在庫数 6点
2024年度より木桶での仕込を始めました。 横道杜氏が蔵に来て21年目となり、新たな挑戦です。 中のお酒はサンダー君ラベルでお馴染みの酵母無添加生酛のお酒です。 無濾過生原酒での詰口となりま…
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遊穂 生酛純米酵母無添加生原酒未確認浮遊酵母仕込 2024BY 1800ml 御祖酒造株式会社
[010180025110301] 3,273円(税別)
(税込: 3,600円)
在庫わずか
酵母無添加で醸した純米酒を生のまま一夏を貯蔵しました。
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遊穂 純米酒熟成湯〜ほっ。 2015BY 1800ml 御祖酒造株式会社
[010180025101811] 2,637円(税別)
(税込: 2,900円)
在庫わずか
「湯〜ほっ。」の速醸バージョンです。 10年貯蔵を蔵出しです。 温めてお召し上がりください。
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遊穂 生酛純米吟醸火入原酒ゆうほのあか 2024BY 1800ml 御祖酒造株式会社
[010180025101141] 3,437円(税別)
(税込: 3,780円)
在庫わずか
黒田庄産の山田錦を用いて、こちらは掛米に石川県産五百万石を使用し、生酛造りを熊本酵母を添加して醸しています。 原酒のままでの詰口となり、そのままで温めるなら50°くらいまで、熱めの燗で楽しみたい時に…
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遊穂 山おろし純米生詰原酒ひやおろし R6BY 1800ml 御祖酒造株式会社
[010180025090711] 3,164円(税別)
(税込: 3,480円)
在庫わずか
山おろしをした純米酒、つまりは生酛純米酒のことですね。 生詰原酒での詰口です。 煮詰めたシロップ様の香味に、厚みのある旨みが広がります。 冷やしても美味しいですが、お燗でもおすすめです。