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ろくまる 雄山錦純米吟醸夏色生酒 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 3点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 ろくまるシリーズは明利系自社酵母を用いて精米歩合60%のお米…
篠峯 甘口純米仕立て無濾過生原酒 2024BY 千代酒造 1800ml瓶
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 2点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 和歌山県で兼業農家を営む「輕墓」さんが有機無農薬で栽培した「…
櫛羅 生酛仕込純米にごり生原酒 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 18点
櫛羅生酛の五年目となるお酒です。 櫛羅のお酒は現社長杜氏の堺さんが蔵にきて最初に取り組んだお酒です。それ以前に山梨県でワイン造りに携わった経験から、蔵のすぐ側の田圃で山田錦の栽培に取り組みました…
誉池月 純米吟醸酒縁の舞 2024BY 1800ml 池月酒造株式会社
3,273円(税別)
(税込: 3,600円)
在庫わずか
地元邑南町で蔵人の沼田高志さんが栽培をした縁の舞を使用しています。 やや華やかで綺麗な甘みを感じさせる味わいです。
花巴 南遷オーガニック生酒 2024BY 1800ml 美吉野醸造株式会社
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
有機栽培米を用いて山廃仕込で醸した極甘口のお酒です。 有機米に通常のものよりも柔らかさを感じ、あまり削らない80%精米で仕込んでいます。 山廃仕込でしっかりと酸を出し、四段仕込で甘さを加えてい…
遊穂 山おろし純米生原酒 R6BY 1800ml 御祖酒造株式会社
3,055円(税別)
(税込: 3,360円)
在庫数 6点
能登半島の付け根、邑知潟に広がる水田地帯を望む小高い場所に蔵はあります。 現社長の藤田美穂さんが蔵に戻ったのは20年ほど前で、それまでは「ほまれ」のブランドで地元の方々が日々に嗜むお酒を造っていまし…
十旭日 純米にごり活性生原酒改良雄町まげなにごり 2024BY 1800ml 旭日酒造
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫わずか
定番の改良雄町を使用した純米酒から、活性にごり生原酒です。 乳酸系のサワーのような爽快な味わいに仕上がりました。 穴開き栓となります。
正雪 愛山純米吟醸生酒 1800ml 神沢川酒造場
3,750円(税別)
(税込: 4,125円)
在庫わずか
播州産愛山を用いた純米吟醸酒です。 静岡酵母で醸しています。 甘やかな香味に柔らかな味わいが広がります。 予約限定の生での詰口です。