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車坂 生酛本醸造 2018BY 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
2,400円(税別)
(税込: 2,640円)
在庫わずか
2018年度に試験醸造をした生酛造りのお酒です。 熟成が掛かり枯れた味わいに昇華をしています。 温めると軽やかな飲み口です。
車坂 山廃純米酒秋上がり 2019BY 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫わずか
山廃仕込をした純米酒を秋上がりとしてリリースです。 2019BYとなり旨みはしっかりながら枯れたニュアンスも加わります。
車坂 オータムセレクト 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫なし
オータムセレクトは夏の飲み切りから蔵人が今に一番飲んで欲しいお酒として選びました。 今回は2023BYの特別純米酒です。 穏やかな香味のスッキリとした味わいです。
車坂 山廃純米吟醸酒 2018BY 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 4点
山廃仕込をした純米吟醸酒を貯蔵後に出荷です。 カラメル様の煮詰めたシロップのような甘やかで、ほんのりロースト感が混じります。 お燗でお召し上がりください。
車坂 特別純米酒 2022BY 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫わずか
穏やかな果実香を纏った軽快な飲み口です。 冷酒でも燗でも美味しい万能酒です。
車坂 生酛純米酒 2021BY 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
蔵人が無農薬で栽培をした五百万石を使用し、生酛造りを酵母無添加で醸しました。 旨味の凝縮した仕上がりですが、三夏を越して枯れたニュアンスも加わっています。 温めてお召し上がりください。
瑞祥黒松剣菱 ヴィンテージセット令和7・6・5年 1800ml×3本 剣菱酒造株式会社
18,000円(税別)
(税込: 19,800円)
在庫わずか
年度違いの瑞祥をセットにしてみました。 令和七年、六年、五年の蔵出し分になります。 剣菱の商号は伊丹発祥です。現在の経営者が昭和の初めに買い受け、今に至ります。赤穂浪士が討ち入り間に酌み交わし…
瑞祥黒松剣菱 令和七年蔵出し分 1800ml 剣菱酒造株式会社
5,400円(税別)
(税込: 5,940円)
在庫数 6点
令和七年蔵出し分が入荷しました。 剣菱の商号は伊丹発祥です。 現在の経営者が昭和の初めに買い受け、今に至ります。 赤穂浪士が討ち入り間に酌み交わした酒と言われていて、この酒からは小雪のちらつ…
剣菱 灘の生一本純米酒 2025年度蔵出し分 720ml 剣菱酒造株式会社
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫数 5点
灘の生一本の2025年蔵出し分です。 今期は2018醸造年度のお酒となります。 灘の生一本は兵庫県産山田錦を使用して山廃仕込にて醸しています。 剣菱さんでは上槽後の段階で数本からの醪が一タン…
瑞祥黒松剣菱 令和六年蔵出し分 720ml 剣菱酒造株式会社
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫数 4点
令和六年蔵出し分です。 剣菱の商号は伊丹発祥です。 現在の経営者が昭和の初めに買い受け、今に至ります。 赤穂浪士が討ち入り間に酌み交わした酒と言われていて、この酒からは小雪のちらつく年の瀬の…
剣菱 灘の生一本純米酒 令和六年度蔵出し分 720ml 剣菱酒造株式会社
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫数 2点
灘の生一本の令和六年蔵出し分です。 剣菱の商号は伊丹発祥です。現在の経営者が昭和の初めに買い受け、今に至ります。赤穂浪士が討ち入り間に酌み交わした酒と言われていて、この酒からは小雪のちらつく年の…
剣菱 剣菱 1800ml 剣菱酒造株式会社
2,137円(税別)
(税込: 2,350円)
在庫数 5点
剣菱さんでは醸造したお酒を一年以上で貯蔵しています。 瓶詰前には各種原酒を調合することで味わいの安定を図っています。 剣菱は自社製造のものと未納税によるお酒、そこでは雄町と改良雄町で仕込んだ…
剣菱 黒松剣菱特選 1800ml 剣菱酒造株式会社
2,560円(税別)
(税込: 2,816円)
在庫数 4点
剣菱さんでは醸造したお酒を一年以上で貯蔵しています。 瓶詰前には各種原酒を調合することで味わいの安定を図っています。 黒松剣菱は山田錦と愛山のお酒がブレンドされています。 1年から5年のお酒を…
剣菱 極上黒松剣菱超特選 1800ml 剣菱酒造株式会社
3,017円(税別)
(税込: 3,318円)
在庫わずか
剣菱さんでは醸造したお酒を一年以上で貯蔵しています。 瓶詰前には各種原酒を調合することで味わいの安定を図っています。 極上は山田錦と愛山のお酒になります。 およそ2年から5年のものをブレンド…
剣菱 瑞穂黒松剣菱 720ml 剣菱酒造株式会社
1,662円(税別)
(税込: 1,828円)
在庫数 3点
剣菱の商号は伊丹発祥です。現在の経営者が昭和の初めに買い受け、今に至ります。 赤穂浪士が討ち入り間に酌み交わした酒と言われていて、この酒からは小雪のちらつく年の瀬のイメージが起ります。 酒毋は…
龍力 神力純米無濾過生原酒 2024BY 1800ml 本田商店
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
神力米を使用した無濾過生原酒です。 神力米は山田錦以前には三大品種の一つに数えられ広く栽培をされていました。 山田錦の登場後は栽培が少なくなっていましたが、龍力四代目の本田眞一郎氏が神力米誕生…
龍力 生酛仕込特別純米酒 1800ml 本田商店
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 2点
兵庫県産特A地区の山田錦を用いて生酛仕込で醸しています。 こなれた味わいは温めると柔らかに膨らみます。
都美人 山廃純米無濾過生原酒とり 2023BY 1800ml 都美人酒造
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫なし
2023醸造年度より杜氏の交代が有りました。 こちらは兵庫県産五百万石を原材料に山廃仕込みを協会901号酵母を添加して醸しています。 柔らかな酸の味わいです。
都美人 純米活性にごり生原酒さめ 2023BY 720ml 都美人酒造
1,540円(税別)
(税込: 1,694円)
在庫なし
都美人酒造は、兵庫県淡路島にあって、灘の伝統的な山廃造りでお酒を醸します。 二十数年前までは、ほとんどのお酒を桶売りという未納税で出荷していましたが、今は自社のブランドにて蔵出ししています。 県産…
都美人 純米活性にごり生原酒さめ 2023BY 1800ml 都美人酒造
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫なし
都美人酒造は、兵庫県淡路島にあって、灘の伝統的な山廃造りでお酒を醸します。 二十数年前までは、ほとんどのお酒を桶売りという未納税で出荷していましたが、今は自社のブランドにて蔵出ししています。 県産…
都美人 純米活性にごり生原酒さめ 2022BY 720ml 都美人酒造
1,540円(税別)
(税込: 1,694円)
在庫なし
都美人酒造は、兵庫県淡路島にあって、灘の伝統的な山廃造りでお酒を醸します。 二十数年前までは、ほとんどのお酒を桶売りという未納税で出荷していましたが、今は自社のブランドにて蔵出ししています。 県産…
竹泉 生酛純米酒幸乃鳥一火兵庫錦 2024BY 1800ml 田治米合名会社
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
兵庫錦は山田錦を親米に持つ新しい酒米です。 それを朝来市の篤農家高本農場さんでコウノトリを育む農法で栽培をしました。 収穫された酒米は伝統的な製法である生酛造りにて醸されています。 今回の詰口は…
竹泉 山廃仕込純米酒五百万石 2018BY 720ml 田治米合名会社
1,650円(税別)
(税込: 1,815円)
在庫数 2点
自然栽培で育てた五百万石を山廃仕込で醸しています。
竹泉 生酛純米酒幸の鳥兵庫錦火入 2020BY 720ml 田治米合名会社
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫わずか
兵庫錦は山田錦を親米に持つ新しい酒米です。 それを朝来市の篤農家高本農場さんでコウノトリを育む農法で栽培をしました。 収穫された酒米は伝統的な製法である生酛造りにて醸されています。 三夏を貯蔵し…
竹泉 生酛純米酒幸の鳥兵庫錦火入 2020BY 1800ml 田治米合名会社
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 6点
兵庫錦は山田錦を親米に持つ新しい酒米です。 それを朝来市の篤農家高本農場さんでコウノトリを育む農法で栽培をしました。 収穫された酒米は伝統的な製法である生酛造りにて醸されています。 三夏を貯蔵し…
竹泉 純米にごり酒 R4BY 1800ml 田治米合名会社
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫なし
辛口に仕上げたにごり酒です。 冷やしてスッキリ、お燗で柔らかな旨味になります。
竹泉 生酛純米生原酒幸乃鳥兵庫錦 2022BY 1800ml 田治米合名会社
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫なし
兵庫錦は山田錦を親米に持つ新しい酒米です。 それを朝来市の篤農家高本農場さんでコウノトリを育む農法で栽培をしました。 収穫された酒米は伝統的な製法である生酛造りにて醸されています。 春先にリリー…
竹泉 夏吟純米吟醸酒和田山雄町 2022BY 1800ml 田治米合名会社
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫なし
夏吟は地元の和田山産の雄町米を用いた純米吟醸酒です。 一回火入のアルコール度数14%での詰口となります。 熟成香はほとんど無く、逆にフレッシュな酒のニュアンスがほのかに感じられます。 少し冷やし…
竹泉 熟成愛酒りん 2022年蔵出し分 1800ml 田治米合名会社
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
りんは複数のお酒をブレンドした熟成酒です。 特等山田錦、無農薬五百万石(コウノトリ米)などを使用しています。 熟成による円やかなコクとともに、しっかりとした酸も充分に感じられ、今からのお料理にピッ…