おすすめ燗酒
ニューフェイスなお勧め
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
日本酒 [新入荷＆再入荷]
42件
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羽前白梅 俵雪しぼりたて純米吟醸にごり生原酒 R7BY 1800ml 羽根田酒造
[010180024121001] 
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 6点
しぼりたての新酒を俵雪の名前でリリースです。 フレッシュで穏やかな酸と甘みをした飲み心地です。 にごりでの詰口となります。 ガス圧が高まって中身が吹き出すこともございますのでご注意をください…
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月の井 ヴィナイオータのお米を月の井酒造店で杜氏石川達也が醸したお酒 生酛純米原酒渡船 R6BY 1800ml 株式会社月の井酒造店
[010180025102611]
9,000円(税別)
(税込: 9,900円)
在庫わずか
ワインインポーターであるヴィナイオータさんの農業部で栽培したお米を、石川達也杜氏が月の井酒造店で醸したお酒です。 数年前に手に入れた渡舟の種籾から仕込が出来る量まで増やしました。 無農薬と無施…
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いづみ橋 とんぼの越冬卵と雪だるま純米吟醸粉雪にごり 2025BY 1800ml 泉橋酒造
[010180025112335]
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 6点
新酒の第二弾です。 山田錦を使用した純米吟醸酒のうすにごりで火入れ済みです。 サブタイトルとして「とんぼの越冬卵と雪だるま」と名付けられています。 冬の時期には卵の姿で越冬をする風景をモチーフと…
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いづみ橋 秋とんぼ生酛純米雄町 2024BY 1800ml 泉橋酒造
[010180025111501]
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫わずか
秋の限定品となる「秋とんぼシリーズ」の雄町ヴァージョンです。 番いのとんぼがハートを背景に舞っています。 秋はとんぼ達にとっては結婚から産卵の季節です。 自社で除草剤を使用せずに栽培をした雄…
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白隠正宗 中伊豆山田錦純米無濾過生原酒新米新酒 R7BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180025121411]
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 3点
新米新酒が入荷です。 中伊豆産の山田錦を用いて静岡酵母NEW-5で醸しています。 フレッシュでドライ、澄んだ味わいに柔らかさを感じます。
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白隠正宗 生酛純米酒中伊豆産山田錦 R6BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180025120331]
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 3点
中伊豆産山田錦を使用した純米酒です。 柔らかな飲み口からドライな余韻に続きます。
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萩錦 生酛純米酒 2024BY 1800ml 萩錦酒造株式会社
[010180025112401]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 6点
長野県産ひとごこちを用いた生酛純米酒です。 静岡酵母HD-101を添加しています。 綺麗な吟味を残した綺麗な味わいとなっています。 温めのお燗でお召し上がりください。 アルコール度数14%での…
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杉錦 菩提酛純米にごり酒 2025Y 1800ml 杉井酒造
[010180025113031]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 6点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 杉井さんの菩提酛は生米を使用した伝統的なスタイルです。 それに静岡酵母HD-101を添加しています…
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杉錦 菩提酛穀閃光 2025Y 1800ml 杉井酒造
[010180025111651]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 6点
山形県産出羽の里を83%で使用し、菩提酛を酵母無添加で醸しています。 低精白による穀物やナッツの風味に、菩提酛由来の乳酸のニュアンスが爽やかさを与えます。 冷やしとシャープに、温めると膨らみのある…
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志太泉 純米吟醸生原酒フジエダヌーヴォー R7BY 1800ml 志太泉酒造
[0101800251203003]
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
「フジエダヌーヴォー」は昨年からの登場でした。 従来の蔵出し一番という筆文字ラベルから、可愛らしい猫のラベルとなっています。 もともとニャンカップという猫のキャラクターのカップ酒があり、猫シリーズ…
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遊穂 ゆうほのしろ純米生原酒おりがらみ 2025BY 1800ml 御祖酒造株式会社
[010180025120751]
3,273円(税別)
(税込: 3,600円)
在庫数 6点
おりがらみの滑らかな飲み口です。 原料米の一部「能登ひかり」はグリーンアース杉浦農家さんによる栽培です。 https://www.greenearth-sugiura.com/index.ht…
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遊穂 生酛純米酵母無添加生原酒木桶仕込 2024BY 1800ml 御祖酒造株式会社
[010180025120321]
3,364円(税別)
(税込: 3,700円)
在庫数 6点
2024年度より木桶での仕込を始めました。 横道杜氏が蔵に来て21年目となり、新たな挑戦です。 中のお酒はサンダー君ラベルでお馴染みの酵母無添加生酛のお酒です。 無濾過生原酒での詰口となりま…
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京の春 伊根満開古代米酒にごり生酒 R6BY 720ml 向井酒造
[010072025060501]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 40点
古代米の一種である赤米を使用しています。 現在は地元産の綾紫と紫小町、麹米には京の輝きを使用して仕込んでいます。 透明瓶から見える赤色は天然由来の色素成分であるアントシアニンを由来としています…
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玉川 純米吟醸無濾過生原酒福袋 2025BY 1800ml 木下酒造
[010180025113021]
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 2点
新酒からは恒例の福袋からスタートです。 五百万石を使用して協会9号酵母で仕込んでいます。 フレッシュで柔らかめな旨味の仕上がりです。 写真は2024のものを使用しています。
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玉川 純米生詰酒ひやおろし 2024BY 1800ml 木下酒造
[010180025100511]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
木下酒造さんで杜氏となったフィリップ・ハーパーさんのお酒です。 しっとりとしたクリアな味わいに、微かなロースト感が混じり合い、余韻にはほのかな苦味が続きます。 温めても美味しいです。
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初桜 初恋純米吟醸酒火入 2024BY 1800ml 安井酒造場
[010180025110819]
2,964円(税別)
(税込: 3,260円)
在庫わずか
協会28号酵母という多酸性酵母を使用して甘酸っぱい味わいに仕上げています。 日本酒度からも残糖は高めですが、酸がしっかりとあるため爽やかな飲み口で、白ワインのようなテイストが有ります。 火入れバー…
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初桜 AS TIME GOSE BY 2020BY 1800ml 安井酒造場
[010180025120603]
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫数 2点
同じ滋賀県の畑酒造さんとのコラボ企画です。 「呑百笑の会」と呼ばれる畑酒造さんの契約栽培農家が育てた玉栄を使用して生酛造りにて醸しています。 仕込段階から二年以上の貯蔵を経てからの出荷を計画し…
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北島 燗ガエル師走 1800ml 北島酒造株式会社
[010180025120921]
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫数 6点
燗ガエルは月替わりのお勧め燗酒シリーズです。 滋賀県産渡船を88%精米で使用をした生酛純米酒です。 賑やかな酸が個性的な仕上がりになっています。
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八兵衛 純米大吟醸無濾過生原酒朔旦 2025BY 元坂酒造 1800ml瓶
[010180025121431]
3,455円(税別)
(税込: 3,800円)
在庫数 6点
新年を迎えるに合わせて飲んでいただきたいお酒です。 フレッシュな香にクリアな果実感が充実しています。 後味に軽い渋みが続き新酒らしい爽やかさです。 今期は山田錦六割と五百万石四割での仕込となりま…
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八兵衛 純米しぼりたて生酒 2025BY 元坂酒造 1800ml瓶
[010180025112301]
2,819円(税別)
(税込: 3,100円)
在庫数 6点
しぼりたて第一弾は五百万石とMK-1の組み合わせです。 フレッシュ感と瑞々しい果実感のある味わいです。 例年よりもドライな味わいを目指しました。
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ろくまる 八反純米吟醸無濾過生原酒 2025BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180025121491]
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫数 3点
ろくまるシリーズは明利系自社酵母を用いて精米歩合60%のお米を仕込むシリーズです。 現在は、雄山錦、八反、山田錦、雄町の4種類が有ります。 それぞれにうすにごり生酒と無濾過生酒が有り、一部は秋に火…
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ろくまる 奈々露純米吟醸無濾過生原酒 2025BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180025120903]
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 2点
奈良県御所市の葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 ろくまるシリーズは明利系自社酵母を用いて精米歩合60%のお米…
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篠峯 ピンクラベル純米吟醸中取り生原酒五割磨き 2025BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180025121421]
3,700円(税別)
(税込: 4,070円)
在庫数 2点
五割磨きの純米吟醸酒です。 明利系自社酵母で醸しています。 全量を北海道産北雫を使用です。 中取り部分のみを詰めています。
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裏篠峯 純米にごり生原酒 2025BY 千代酒造 1800ml瓶
[010180025113003]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
通常の篠峯とはテイストの違う甘酸っぱい仕上がりです。 アルコール度数13%で軽快な飲み口です。
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篠峯 純米うすにごり生原酒 2025BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180025112201]
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫わずか
富山県産雄山錦を麹米に掛米には一般米を用いています。 速醸酛にて協会9号酵母にて醸しています。 フレッシュな中に爽やかな果実感があって、綺麗な甘さを感じさせてくれます。 うすにごりでの詰口となり…
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篠峯 愛山純米大吟醸酒生詰瓶燗 2024BY 1800ml 千代酒造
[010180025111631]
5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫数 2点
愛山で仕込む純米大吟醸酒です。 もろく難しいお米と言われていますが、愛山らしい滑らかさとしなやかさがあり、綺麗な甘やかさが余韻に長く続きます。
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初霞 純米大和のどぶ R6BY 1800ml 久保本家酒造
[010180025120911]
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫数 2点
蔵のある宇陀市は奈良県の山間部にありながら、古来より人や物資が往来する交通の要所でした。 古い建物と、現在の人々暮らし、そして自然の緑が混在する豊かな土地柄です。 良いお酒は良い麹から生まれる…
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花巴 速醸純米うすにごり生原酒 2025BY 1800ml 美吉野醸造株式会社
[010180025112701]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
全てのお酒を酵母無添加で醸しています。 この速醸酛の純米生原酒も同じです。 サーマルタンクで仕込むため温度管理できた状態ですので、比較的に穏やかな個性に纏っています。 とはいえ、この蔵のお酒らし…
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金鼓 濁酒伝承水酛仕込秋 2025BY 1800ml 大倉本家
[290180025112001]
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫わずか
水酛で仕込んだ活性にごり酒、濾していないため濁酒になります。 春と秋の2回の仕込があり、秋バージョンとなります。 野生酵母を思うがままに沸きつかせているため、毎年の仕上がり具合は大きく異なりま…
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Sake Underground どぶろく生アンバームーン 500ml 長慶寺健太郎
[290050025012501]
4,364円(税別)
(税込: 4,800円)
在庫数 8点
満を持してのリリースです。 旧知の長慶寺健太郎さんが南あわじ市でどぶろく製造を開始しました。 古い酒蔵跡地にその場所を定め、昨年末より仕込み始めています。 原料米の麹は自社栽培の亀の尾、…