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杉錦 生酛純米70初しぼり 2024BY 1800ml 杉井酒造
2,300円(税別)
(税込: 2,530円)
在庫わずか
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 新酒となります。 きんの介の加水バージョンです。
車坂 特別純米酒 2022BY 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 4点
穏やかな果実香を纏った軽快な飲み口です。 冷酒でも燗でも美味しい万能酒です。
無窮天穏 生酛純米大吟醸酒天頂 R5BY 720ml 板倉酒造
5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫わずか
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造り、そして三日麹を融合させた清廉な味わいです。 冷やして美味しいですが、お燗でもお召し上がりください。 28BYと29BYで進めてきた生…
無窮天穏 生酛純米大吟醸酒天頂 R5BY 1800ml 板倉酒造
10,000円(税別)
(税込: 11,000円)
在庫わずか
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造り、そして三日麹を融合させた清廉な味わいです。 冷やして美味しいですが、お燗でもお召し上がりください。 28BYと29BYで進めてきた生…
無窮天穏 斎香荒 R5BY 720ml 板倉酒造
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
当初は斎香となる仕込のお酒です。 もろみ発酵中に生成をした乳酸菌により酒母のような強い酸味を帯びています。 白ワインのような飲み口でもあります。 二回火入れの詰口となります。
杉錦 生酛純米原酒きんの介 2024BY 1800ml 杉井酒造
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 3点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 新酒が来ました。 生酛造りをしたお酒は火入れを済ませた原酒での瓶詰めです。 フレッシュ感は有りま…
車坂 生酛純米酒 2021BY 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 5点
蔵人が無農薬で栽培をした五百万石を使用し、生酛造りを酵母無添加で醸しました。 旨味の凝縮した仕上がりですが、三夏を越して枯れたニュアンスも加わっています。 温めてお召し上がりください。
十旭日 生酛純米酒レトロラベル R1BY 1800ml 旭日酒造
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫わずか
鏡草のアルコール13%バージョンになります。 岡山県倉敷にて営農されるまめ農園さんが栽培をした雄町米を使用しています。 生酛造りにて酵母無添加です。
無窮天穏 生酛純米大吟醸無濾過原酒天頂 R4BY 720ml 板倉酒造
5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫なし
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造り、そして三日麹を融合させた清廉な味わいです。 お燗でお召し上がりください。 28BYと29BYで進めてきた生酛吟醸という流れをより深さ…
無窮天穏 純米吟醸縁起 R4BY 720ml 板倉酒造
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫わずか
鳥取県八郷産の山田錦を用いて、生酛、山廃、水酛の仕込みをした三つのお酒をブレンドしています。 写真はR3BYを使用しています。 いつもの無窮シリーズと同じく澄んだ香味が基調となりながらも、いく…