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無窮天穏 生酛純米大吟醸酒改良雄町saga〜継承と変奏〜 R5BY 1800ml 板倉酒造
6,000円(税別)
(税込: 6,600円)
在庫わずか
2020年度のリリースをされたsagaは先達の長崎杜氏と坂本杜氏の技術を継承していく決意として生まれリリースをされました。 二年後には伝承編としてその技を見える形へと意図しました。 蔵人の上山…
無窮天穏 生酛純米大吟醸酒改良雄町saga〜継承と変奏〜 R5BY 720ml 板倉酒造
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
2020年度のリリースをされたsagaは先達の長崎杜氏と坂本杜氏の技術を継承していく決意として生まれリリースをされました。 二年後には伝承編としてその技を見える形へと意図しました。 蔵人の上山…
花垣 生酛純米酒 R3BY 1800ml 南部酒造場
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫なし
南部酒造場さんに酒造りは、米の旨味を出し切るところにあります。 いい蒸し米からいい麹を作り、醪からしっかり米の味を引き出します。 生酛造りのお酒です。 三夏越しの貯蔵で柔らかに熟成をしていま…
杉錦 生酛純米70初しぼり 2024BY 1800ml 杉井酒造
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫わずか
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 新酒となります。 きんの介の加水バージョンです。
車坂 特別純米酒 2022BY 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫わずか
穏やかな果実香を纏った軽快な飲み口です。 冷酒でも燗でも美味しい万能酒です。
無窮天穏 生酛純米大吟醸酒天頂 R5BY 720ml 板倉酒造
5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫わずか
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造り、そして三日麹を融合させた清廉な味わいです。 冷やして美味しいですが、お燗でもお召し上がりください。 28BYと29BYで進めてきた生…
無窮天穏 生酛純米大吟醸酒天頂 R5BY 1800ml 板倉酒造
10,000円(税別)
(税込: 11,000円)
在庫なし
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造り、そして三日麹を融合させた清廉な味わいです。 冷やして美味しいですが、お燗でもお召し上がりください。 28BYと29BYで進めてきた生…
車坂 生酛純米酒 2021BY 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
蔵人が無農薬で栽培をした五百万石を使用し、生酛造りを酵母無添加で醸しました。 旨味の凝縮した仕上がりですが、三夏を越して枯れたニュアンスも加わっています。 温めてお召し上がりください。
十旭日 生酛純米酒レトロラベル R1BY 1800ml 旭日酒造
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫なし
鏡草のアルコール13%バージョンになります。 岡山県倉敷にて営農されるまめ農園さんが栽培をした雄町米を使用しています。 生酛造りにて酵母無添加です。
無窮天穏 生酛純米大吟醸無濾過原酒天頂 R4BY 720ml 板倉酒造
5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫なし
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造り、そして三日麹を融合させた清廉な味わいです。 お燗でお召し上がりください。 28BYと29BYで進めてきた生酛吟醸という流れをより深さ…