花垣 生酛純米酒 R3BY 1800ml 南部酒造場 [010180024122203]
花垣 生酛純米酒 R3BY 1800ml 南部酒造場
[010180024122203]
販売価格: 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 3点
南部酒造場さんに酒造りは、米の旨味を出し切るところにあります。
いい蒸し米からいい麹を作り、醪からしっかり米の味を引き出します。
生酛造りのお酒です。
三夏越しの貯蔵で柔らかに熟成をしています。
お燗が美味しいですが熱すぎると苦味が少し浮きますので、50°くらいまでのお燗が美味しいです。
前日置杜氏が花垣で醸した最後の生酛造りのお酒です。
いい蒸し米からいい麹を作り、醪からしっかり米の味を引き出します。
生酛造りのお酒です。
三夏越しの貯蔵で柔らかに熟成をしています。
お燗が美味しいですが熱すぎると苦味が少し浮きますので、50°くらいまでのお燗が美味しいです。
前日置杜氏が花垣で醸した最後の生酛造りのお酒です。
他の写真
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有限会社南部酒造場
福井県大野市元町6−10
杜氏：日置大作
品目：日本酒
内容量：1800ml
アルコール度数：15%
米・米麹／福井県産九頭龍70％
生酛／無添加
素濾過／火入済み
日本酒度／酸度/アミノ酸度
