おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
日本酒 [新入荷＆再入荷]
55件
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天ノ戸 純米酒じゃごたろおり酒生 R6BY 1800ml 浅舞酒造株式会社
[010180025050451] 
1,905円(税別)
(税込: 2,095円)
在庫わずか
全量を槽で搾る天の戸さんの、様々な折り部分を集めたお酒です。 秋田酒こまち、美山錦、吟の精などのお米、そして普通酒から純米大吟醸までのおりが混ざっています。 やや濃いめの味付けやお肉料理との相性が…
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とおののどぶろく 権化どぶろく完全発酵木桶無添加水酛仕込（20250320） 500ml 株式会社nondo
[290050023050801]
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 10点
民宿から一日一組限定のオーベルジュに、それは「どぶろく造り」への挑戦が「とおの屋要」さんでの始まりでした。 2005年のこと、当時に新設された「どぶろく特区」による醸造免許の取得からがスタートでした…
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とおののどぶろく 田の喜怒哀楽 wine barrel No.0 500ml×２本 株式会社nondo
[290050025032301]
60,000円(税別)
(税込: 66,000円)
在庫わずか
［ 田の喜怒哀楽 wine barrel No.0 発売開始 ］ 以下は佐々木要太郎さんからの案内となります。 ようやく「田の喜怒哀楽」wine barrel No.0がリリースとなります…
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羽前白梅 純米吟醸上澄み生原酒出羽の里 R6BY 1800ml 羽根田酒造
[010180025040831]
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
蔵は山形県鶴岡市にあり、年産400石程の生産量です。 昔ながらの甑で米を蒸し、ほとんどの行程を手作業で行い、お酒を搾るのも全て槽で行います。 出来上がったお酒は炭素濾過せずに瓶詰めされます。 出…
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いづみ橋 夏ヤゴブルー純米原酒 2024BY 1800ml 泉橋酒造
[010180025050611]
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 6点
「酒造りは米造りから」の信念のもと、蔵元自ら酒米造りに挑戦し、地元栽培農家と一緒になって「一貫造り」に取り組みます。 夏のお酒はヤゴのマークになります。 神奈川県産山田錦を用いて醸されています…
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英君 純米吟醸酒夏の白菊 R6BY 1800ml 英君酒造株式会社
[010180025050461]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 6点
白菊の名前は原料米由来です。 栽培が廃れていた愛知県由来の酒米ですが、兵庫県の農家によって復活栽培の試みがなされています。 あまり目にすることの無い静岡酵母CA-50での仕込になります。 マスカ…
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英君 特別純米酒袋吊り雫 R6BY 1800ml 英君酒造株式会社
[010180025041021]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
今年の袋吊りは山田錦を使用しています。 岡酵母を用いて低温で発酵させ、吟醸酒のような綺麗な飲み口に仕上げました。 更に雫取りという鑑評会出品酒と同じように醪をしぼった貴重なお酒となっております。
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英君 純米吟醸無濾過生原酒橙の英君 R6BY 1800ml 英君酒造株式会社
[010180025032501]
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫わずか
岡山県産雄町を使用した純米吟醸酒です。 珍しいタイプの静岡酵母「CA-50」を用いています。 マスカットを思わせるフレーバーと爽やかな果実味が有ります。 予約分のみの無濾過生原酒の詰口です。
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正雪 愛山純米吟醸生酒 1800ml 神沢川酒造場
[010180025030961]
3,750円(税別)
(税込: 4,125円)
在庫わずか
播州産愛山を用いた純米吟醸酒です。 静岡酵母で醸しています。 甘やかな香味に柔らかな味わいが広がります。 予約限定の生での詰口です。
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萩錦 生酛純米酒HAZY 2024BY 1800ml 萩錦酒造株式会社
[010180025042731]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 6点
6年目となる生酛のお酒です。 長野県産ひとごこちを用いて静岡酵母HD-101を添加しています。 今期はおりがらみでの詰口を火入れ済みにてリリースです。 ほのかな新酒の香と乳製品のニュアン…