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蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
白隠正宗（高嶋酒造）
20件
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白隠正宗 誉富士純米酒冴え返る夜令和七年春蔵出し分 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180025031721] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
冴え返る夜は春の予約限定品になります。 誉富士を使用した生酛と速醸のお酒をブレンドしています。 あまり冷やさずにそのままでも涼やかな味わいを感じることができます。
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白隠正宗 キャンプラベル 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180025011931] 2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫わずか
普段とは違うシチュエーションでも日本酒を楽しんで欲しい。 そんな思いから限定ラベルです。 星空の下で飲む日本酒はまた違った美味しさがあることでしょう。 中身は辛口純米酒です。
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白隠正宗 きもとぶれんど 令和七年蔵出し 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180025011231] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 4点
自社で製造をした生酛のお酒をブレンドしています。 複雑さとクリアさを兼ね備えたお酒です。 今季は特にシャープさが有ります。 経年で味わいに膨らみが生まれていきます。
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白隠正宗 酸味古酒 H23BY 720ml 高嶋酒造株式会社
[010072024092261] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫なし
平成23年度に仕込んだ最後のアルコール添加酒です。 酸味を強くしようとしたのを高嶋さんが中々に納得を出来ずお蔵入りをしていました。 13年経って角が取れ、ドライシェリーのようなニュアンスが有ります…
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白隠正宗 純米酒生酛誉富士 R5BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180025011921] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
静岡県独自の酒米が新しくなり、令和誉富士にて醸しています。 穏やかな香味に柔らかな飲み口のやや辛口タイプです。 写真は令和四年のものを使用しています。
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白隠正宗 愛国純米酒生酛造り R4BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180023042411] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
山田錦誕生以前に三大品種とうたわれた愛国米を使用しています。 生酛造りで醸されています。 香り穏やかでドライな味わいです。
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白隠正宗 純米酒生酛山田錦 R4BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180023031615] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 3点
兵庫県産山田錦で仕込んだ生酛純米酒です。 素直な飲み口に仕上がっています。
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白隠正宗 中伊豆山田錦純米酒 R3BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180022021101] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 6点
二年目となる中伊豆産山田錦で仕込んだお酒です。 昨年よりもシャープな仕上がりながら、綺麗な甘味を感じさせるドライな味わいです。
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白隠正宗 純米吟醸生酛雄町 R1BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180020062823] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫わずか
岡山県産の雄町米で生酛造にて静岡酵母で醸しています。 香り穏やかでドライな味わいです。
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白隠正宗 生酛辛口純米酒 R3BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180022121105] 2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫なし
静岡県独自の酒造好適米となる誉富士を用いた純米酒を静岡酵母で醸しています。 乳酸無添加での速醸酒母です。 香り穏やかでドライな味わいです。 辛口純米酒の生酛バージョンです。 捌けの良い辛口…