おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
新酒
137件
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羽前白梅 純米吟醸にごり生原酒美山錦山田錦 R6BY 1800ml 羽根田酒造
[010180025031751] 3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫わずか
蔵は山形県鶴岡市にあり、年産400石程の生産量です。 昔ながらの甑で米を蒸し、ほとんどの行程を手作業で行い、お酒を搾るのも全て槽で行います。 出来上がったお酒は炭素濾過せずに瓶詰めされます。 出…
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大號令 馽無濾過生原酒 R6BY 1800ml 馬上酒造
[010180025031737] 3,720円(税別)
(税込: 4,092円)
在庫数 2点
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 真吟磨きをした広島県産米を100％で用いて仕込んでいます。 白…
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大號令 馴無濾過生原酒 R6BY 1800ml 馬上酒造
[010180025031735] 3,720円(税別)
(税込: 4,092円)
在庫わずか
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 広島県産を100％で用いて仕込んでいます。 白葡萄を思わせる果…
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篠峯 愛山純米生原酒 2024BY 1800ml 千代酒造
[010180025031701] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
播州産愛山を70％精米で仕込みました。 この米らしい広がりのある酸を纏います。 伸びやかな酸が印象的です。
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正雪 愛山純米吟醸生酒 1800ml 神沢川酒造場
[010180025030961] 
3,750円(税別)
(税込: 4,125円)
在庫わずか
播州産愛山を用いた純米吟醸酒です。 静岡酵母で醸しています。 甘やかな香味に柔らかな味わいが広がります。 予約限定の生での詰口です。
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初桜 玉栄特別純米生酒花弁ラベル 2024BY 1800ml 安井酒造場
[010180025030953] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫なし
初桜さんは草津沿線で三つ目のお付き合いとなる蔵元です。 地元向けに普通酒を中心に作っていた蔵元さんで、町の酒屋としての存在の延長でお酒を醸していたという正に地酒蔵です。 現在は特定名称酒を中心とし…
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京の春 純米無濾過生原酒 R6BY 1800ml 向井酒造株式会社
[010180025030911] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
京都産京の輝を用いて協会7号酵母を使用しています。 令和6年度の新酒となります。 フレッシュさの中にしっかりとした旨味がある飲み口です。 写真は以前のものを使用しています。
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開龍 純米生原酒 R6BY 1800ml 志太泉酒造
[010180025030901] 2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫数 3点
志太泉酒造さんが醸すお酒の一番の特徴は使用する仕込み水にあります。 蔵の直ぐ横を流れる瀬戸川の伏流水は柔らかな軟水で、出来上がるお酒にも角の無い円みを与えてくれます。 使用する酵母は主に静岡酵母を…
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大倉 特別純米あらばしり生原酒一号酵母 2024BY 1800ml 大倉本家
[010180025030605] 3,350円(税別)
(税込: 3,685円)
在庫わずか
一号酵母で醸した無濾過生原酒です。 熊本神力を使用しています。
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篠峯 雄町純米大吟醸中取り生酒typeM 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
[0101800250304]
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 2点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 こちらは雄町純米大吟醸中取り生酒typeMです。 岡山県の…