おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
果実酒
43件
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亀ヶ森 白わんだ 2021 1800ml 亀ヶ森醸造所
[150180023082221] 2,400円(税別)
(税込: 2,640円)
在庫わずか
コップでぐびぐびと飲みたいワインです。 白は青紅伊豆とナイアガラでやや濃い目のオレンジな仕上がりです。
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亀ヶ森 ヒムロット 2022 750ml 亀ヶ森醸造所
[150750023072511] 1,870円(税別)
(税込: 2,057円)
在庫わずか
極早稲品種、酸味が強めです。 プラムのような香りが爽やか。
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亀ヶ森 シードルわっぱか 2021 500ml 亀ヶ森醸造所
[150050023072393] 800円(税別)
(税込: 880円)
在庫わずか
「わっぱか」には残りのりんご全部をまとめての意味が込められています。 色々と入っています。
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亀ヶ森 シードルふじ 2022 500ml 亀ヶ森醸造所
[150050023072391] 800円(税別)
(税込: 880円)
在庫わずか
ふじを使用したシードルになります。 優しい甘さの微発泡タイプ。
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YMW 裏肉ヤロウ 2023 750ml イエローマジックワイナリー
[150075024122331] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫わずか
メルローの柔らかさとベリーAのマロ味で、より脂の香り高い肉料理とあせてみたい仕上がりです。 瓶内にて乳酸発酵させていますので開けたては「シュワシュワ」して います。 開栓後2日目の変化は、微炭酸が…
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YMW オーディナリー・ルージュ 2023 750ml イエローマジックワイナリー
[150075024121563] 2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫わずか
2023年産はベリーAを主体にメルローがブレンドをされています。 低温のもとで自然発酵させるコールドマセラシオンを60日以上かける事により、果皮からの旨味、程よいタンニンの抽出も促され、「香り高い」…
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YMW オーディナリー 2023 750ml イエローマジックワイナリー
[150075024121561] 2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫わずか
山形県産の「セイべル」「デラウエア」を皮ごと発酵させる醸しを行いました。 60日間の低温醸しを行い、櫂入れも少なめにして放置状態ですが、その分に急激な糖発酵を促さず、よりコールドマセラシオンが出来、…
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YMW イエマジパンチ 2023 750ml イエローマジックワイナリー
[150075024112753] 2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫わずか
ワイナリーからの案内を参考にしています。 山形県産の「デラウエア」を低温醸しのオレンジ醸しワイン、「マスカットベリーA」を低温醸しを行い、櫂入れによって、急激な糖発酵を促さないようにし、よりコー…
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YMW ハート・ビート・コウシュウ 2023 750ml イエローマジックワイナリー
[150075024112751] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫わずか
ワイナリーからの案内を参考にしています。 2017年に南陽市の赤湯での新しいプロジェクト、”Bottling the VINEYARD=葡萄畑をそのまま瓶詰めする”をコンセプトに据えたワインです…
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YMW ス・メルロ 2023 750ml イエローマジックワイナリー
[150075024082517] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
除梗破砕したものを60日間低温醸しし、櫂入れも極力せず糟帽がタンク内にて空気を遮断させる事を利用するMCワインです。 このことにより通常の密封型のMCよりワインにコシが生まれ、また通常の醸しより「香…