YMW イエマジパンチ 2023 750ml イエローマジックワイナリー [150075024112753]
YMW イエマジパンチ 2023 750ml イエローマジックワイナリー
[150075024112753]
販売価格: 2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
クール便(冷蔵)代が必要になります。
在庫わずか
ワイナリーからの案内を参考にしています。
山形県産の「デラウエア」を低温醸しのオレンジ醸しワイン、「マスカットベリーA」を低温醸しを行い、櫂入れによって、急激な糖発酵を促さないようにし、よりコールドマセラシオンにより液体へ果皮のアロマの移行を促しました。
瓶内二次発酵させる前にタンクにて乳酸発酵をしっかりとさせ、そのことにより旨味の広がりがにぎやかです。
開栓と共に果実の香りが豊かに立ち上がります。
山形県産の「デラウエア」を低温醸しのオレンジ醸しワイン、「マスカットベリーA」を低温醸しを行い、櫂入れによって、急激な糖発酵を促さないようにし、よりコールドマセラシオンにより液体へ果皮のアロマの移行を促しました。
瓶内二次発酵させる前にタンクにて乳酸発酵をしっかりとさせ、そのことにより旨味の広がりがにぎやかです。
開栓と共に果実の香りが豊かに立ち上がります。
他の写真
-
株式会社グローバルアグリネット
山形県南陽市赤湯871番地
【ぶどう産地】 山形県産
【使用品種】 デラウェア ベリーA
【色】赤（発泡性）
【酸化防止剤】酸化防止剤未使用 自然酵母
【容量】 750ml
【アルコール度数】 11％
【生産量】 1100本
