ヤマサン正宗

酒持田本店
島根県出雲市平田町785番地
〜蔵元ホームページより〜
 縁結びの神様として有名な出雲大社がある町の隣町・平田市(現・合併により出雲市)で130年以上日本酒を造り続けています。宍道湖と日本海に挟まれた自然が豊かな所です。
 仕込み水は地元の湧き水を用いています。奥出雲の酒米を自家精米し、麹(こうじ)はすべて手作りで、優秀な出雲杜氏の腕で旨い酒・ヤマサン正宗を造り上げています。
 

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