白隠正宗 純米大吟醸 雄町 1800ml 高嶋酒造株式会社 [010180021012911]
岡山県産の雄町米を40%まで磨いています。
速醸酛ですが、やはり静岡酵母NEW-5で醸しています。
派手な香りは纏わないながら、瑞々しいさを湛えた風味です。
冷やしても良いですが、温めると綺麗な甘みが滑り込みます。
速醸酛ですが、やはり静岡酵母NEW-5で醸しています。
派手な香りは纏わないながら、瑞々しいさを湛えた風味です。
冷やしても良いですが、温めると綺麗な甘みが滑り込みます。