日置桜 純米吟醸伝承強力七号酵母 R3BY 1800ml 山根酒造場 [010180023021801]

日置桜 純米吟醸伝承強力七号酵母 R3BY 1800ml 山根酒造場 [010180023021801]

販売価格: 3,400円(税別)

(税込: 3,740円)

在庫なし
山根酒造場さんの伝承強力シリーズでは強力米を使用した純米吟醸酒です、
酒米生産者の名前を全面に掲げるこのシリーズでは、シンプルに強力米の良さが現れます。
また、毎年の原料米の生育状況を分析に掛け、精米歩合の数字やどの仕込みで使われるかが選択をされています。
こちらは数馬豊さんが栽培したものになります。
令和三年度は協会七号酵母で醸しています。

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  • 有限会社山根酒造場
    鳥取県鳥取市青谷
    杜氏:前田一洋
    品目:清酒
    内容量:1800ml
    アルコール度数15.5%
    米・米麹/鳥取県倉吉市富海産強力60%(数馬豊栽培米)
    速醸酛/協会7号
    素濾過/火入れ済み