日置桜 特醸純米酒 R3BY 1800ml 山根酒造場
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当店の倉庫で保管をしていたバックヴィンテージです。
特醸純米酒が令和三年度醸造分に切り替わりました。
酒米生産者は倉敷にあるまめ農園さんの雄町です。
60%精米にて協会七号酵母を添加して醸されています。
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有限会社山根酒造場
鳥取県鳥取市青谷
杜氏:前田一洋
品目:清酒
内容量:1800ml
アルコール度数15%
米・米麹/岡山県倉敷市産雄町60%(まめ農園栽培米)
速醸酛/協会7号
素濾過/火入れ済み