大倉 特別純米酒秋上がり R4BY 1800ml 大倉本家
[010180023092411]
大倉さんからの秋の酒は火入れになります。
備前雄町を用いて協会701号酵母で醸しています。
大倉さんの火入れ酒はあまりリリースされなくなっていますが、火当てをした方が味わいの輪郭がくっきりとなり、飲み心地に足取りが良くなります。
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株式会社大倉本家
奈良県香芝市鎌田692
杜氏:
品目:清酒
内容量:1800ml
アルコール度数16.5%
米・米麹/岡山県産雄町60%
速醸酛/協会701号
日本酒度/酸度/アミノ酸度