大號令　生酛純米酒千本錦　R4BY　1800ml　馬上酒造 [010180023092445]

大號令　生酛純米酒千本錦　R4BY　1800ml　馬上酒造 [010180023092445]

販売価格: 3,213円(税別)

(税込: 3,534円)

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年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。

令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。

二年目の生酛火入れ酒がスタートをしました。

千本錦で仕込んだこちらのお酒はとドライな仕上がりですが、一夏を越して味幅が出て来ました。
熱めのお燗で楽しみたいです。
　

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  • 馬上酒造
    広島県安芸郡熊野町城之堀2丁目5-16
    杜氏：村上和哉
    品目：清酒
    内容量：1800ml
    アルコール度数：15％
    米・米麹／広島県産千本錦65%
    生酛／酵母無添加
    火入済み（二回）／素濾過
    日本酒度／酸度／アミノ酸度