大號令　純米無濾過生原酒低アルコール　R4BY　1800ml　馬上酒造 [010180023112011]

大號令　純米無濾過生原酒低アルコール　R4BY　1800ml　馬上酒造 [010180023112011]

販売価格: 1,628円(税別)

(税込: 1,790円)

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年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。
令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。

二年目となリました。
こちらは八反錦を使用し協会6号酵母で仕込、低アルコールの詰口で仕上げた純米原酒です。
ほのかな熟成感が有り、シャープな酸が有ります。
お燗で旨味がしみだします。



　

他の写真

  • 馬上酒造
    広島県安芸郡熊野町城之堀2丁目5-16
    杜氏：村上和哉
    品目：清酒
    内容量：1800ml
    アルコール度数14%
    米・米麹／広島県産八反錦60%
    速醸酛／協会6号
    火入済み／炭素無使用
    日本酒度／酸度／アミノ酸度
    　

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