ろくまる　八反純米吟醸うすにごり生原酒　2023BY　1800ml瓶　千代酒造 [010180023121741]

奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。
軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。

ろくまるシリーズは明利系自社酵母を用いて精米歩合60%のお米を仕込むシリーズです。
現在は、雄山錦、八反、山田錦、雄町の4種類が有ります。
それぞれにうすにごり生酒と無濾過生酒が有り、一部は秋に火入れのお酒としてリリースをされます。

広島県産八反35号を用いています。
篠峯に八反50%磨きの純米吟醸酒がありますので、その姉妹的な位置付けでも有りますね。