日置桜 青冴え山玉 R5BY 1800ml 山根酒造場 [010180024062111]
日置桜 青冴え山玉 R5BY 1800ml 山根酒造場
[010180024062111]
販売価格: 2,750円(税別)
(税込: 3,025円)
在庫わずか
青冴えシリーズの復活です。
夏にお勧めのお酒として 火入れ作業に一工夫を加えて製品化をしています。
桶火入れしたお酒と生で冷蔵貯蔵したものをブレンドし、その後に熱酒瓶詰めをしています。
今回は一火35%、二火65パーセントの比率です。
フレッシュさを残しつつ、二火での味わいの落ち着きが下支えます。
夏にお勧めのお酒として 火入れ作業に一工夫を加えて製品化をしています。
桶火入れしたお酒と生で冷蔵貯蔵したものをブレンドし、その後に熱酒瓶詰めをしています。
今回は一火35%、二火65パーセントの比率です。
フレッシュさを残しつつ、二火での味わいの落ち着きが下支えます。
他の写真
-
有限会社山根酒造場
鳥取県鳥取市青谷
杜氏：久保智宏
品目：清酒
内容量：1800ml
アルコール度数：15%
米・米麹／鳥取県倉吉市産山田錦70%（24%使用・玉栄70%（76%使用）（数馬豊栽培米）
速醸酛／協会七号
素濾過／火入れ済み
