十旭日 純米吟醸酒おりがらみ火入れ 25BY 1800ml 旭日酒造 [010180023061901]
十旭日 純米吟醸酒おりがらみ火入れ 25BY 1800ml 旭日酒造
[010180023061901]
販売価格: 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫わずか
当店の倉庫にて常温で保管していたバックヴィンテージになります。
改良雄町を60%精米にて島根K-1酵母で醸しています。
おりがらみをしたものを火入しての詰口になります。
改良雄町を60%精米にて島根K-1酵母で醸しています。
おりがらみをしたものを火入しての詰口になります。
他の写真
-
旭日酒造有限会社
島根県出雲市今市町662番地
杜氏：寺田幸一
品目：清酒
内容量：1800ml
アルコール度数15％
米・米麹／島根県産改良雄町60%
速醸／島根K-1
火入済み／炭素無使用（うすにごり）
日本酒度／酸度／アミノ酸度
-
〜蔵元ホームページより抜粋〜
10代目当主の佐藤誠一でございます。
弊社の酒はコクのあるしっかりとした味わいと、後切れの良い喉越しが特長です。原料から吟味し酒本来の味はできるだけ残すという信念のもと、とことん品質にこだわった酒造りに徹しています。
また長期熟成酒（古酒）の分野にも力を注いでおり、独特の芳醇な味わいのある酒を限定数にて販売しております。
これからも地元出雲でいつまでも愛され親しまれるお酒造りを続けながら、”出雲に十旭日（じゅうじあさひ）あり”と、全国の日本酒ファンにも評価して頂ける品質を目指して参ります。
