十旭日 生酛90火入原酒トライアル8号 26BY 1800ml 旭日酒造 [010180024082703]
十旭日 生酛90火入原酒トライアル8号 26BY 1800ml 旭日酒造
[010180024082703]
販売価格: 4,500円(税別)
(税込: 4,950円)
在庫わずか
トライアル8号です。
改良雄町を90%磨きにて酵母無添加の生酛に仕上げています。
仕込水の配合を少なくして濃醇甘口にしています。
当店の倉庫にて常温で保管をしていたバックヴィンテージです。
改良雄町を90%磨きにて酵母無添加の生酛に仕上げています。
仕込水の配合を少なくして濃醇甘口にしています。
当店の倉庫にて常温で保管をしていたバックヴィンテージです。
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〜蔵元ホームページより抜粋〜
10代目当主の佐藤誠一でございます。
弊社の酒はコクのあるしっかりとした味わいと、後切れの良い喉越しが特長です。原料から吟味し酒本来の味はできるだけ残すという信念のもと、とことん品質にこだわった酒造りに徹しています。
また長期熟成酒(古酒)の分野にも力を注いでおり、独特の芳醇な味わいのある酒を限定数にて販売しております。
これからも地元出雲でいつまでも愛され親しまれるお酒造りを続けながら、”出雲に十旭日(じゅうじあさひ)あり”と、全国の日本酒ファンにも評価して頂ける品質を目指して参ります。