八兵衛 純米吟醸無濾過生原酒朔旦 2024BY 元坂酒造 1800ml瓶 [010180024121581]
八兵衛 純米吟醸無濾過生原酒朔旦 2024BY 元坂酒造 1800ml瓶
[010180024121581]
販売価格: 3,182円(税別)
(税込: 3,500円)
クール便(冷蔵)代が必要になります。
在庫なし
地元での消費を中心にした製造を行っていましたが、近年は県外への出荷を念頭にした酒造りを行っています。
更に令和元年醸造から、蔵内の体制が変わりました。
長男である新平さんと弟の彰平さんの二人が中心となって造りにあたります。
ラベルも昨年から一新をされています。
昨年からリリースをした朔旦の文字を刻んだ年の瀬リリースの純米吟醸酒です。
今期は山田錦を100%え使用しています。
フレッシュな香にほのかな果実感が混じります。
50%の磨きもあって生酒ですがお酒はとてもクリアです。
更に令和元年醸造から、蔵内の体制が変わりました。
長男である新平さんと弟の彰平さんの二人が中心となって造りにあたります。
ラベルも昨年から一新をされています。
昨年からリリースをした朔旦の文字を刻んだ年の瀬リリースの純米吟醸酒です。
今期は山田錦を100%え使用しています。
フレッシュな香にほのかな果実感が混じります。
50%の磨きもあって生酒ですがお酒はとてもクリアです。
他の写真
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元坂酒造株式会社
三重県多気郡大台町柳原346−2
杜氏：元坂彰太
品目：清酒
内容量：1800ml
アルコール度 ：15%
米・米麹／三重県産山田錦50%
速醸酛／協会901号
無濾過／火入れ無し
日本酒度 ／酸度 ／アミノ酸度
