大號令　純米酒夏酒　R6BY　1800ml　馬上酒造 [010180025070611]

大號令　純米酒夏酒　R6BY　1800ml　馬上酒造 [010180025070611]

販売価格: 3,410円(税別)

(税込: 3,751円)

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年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。
令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。

新しく広島で開発された酵母「Leg-爽」を使用しています。
リンゴ酸を多く生成します。
使用米は八反錦です。

　

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  • 馬上酒造
    広島県安芸郡熊野町城之堀2丁目5-16
    杜氏：村上和哉
    品目：清酒
    内容量：1800ml
    アルコール度数：15％
    米・米麹／八反錦65%
    速醸／Leg-爽
    火入済み （一回のみ）／素濾過
    日本酒度／酸度／アミノ酸度