志太泉　純米吟醸うすにごり生酒　R7BY　1800ml　志太泉酒造 [010180026071451]

志太泉　純米吟醸うすにごり生酒　R7BY　1800ml　志太泉酒造 [010180026071451]

販売価格: 3,600円(税別)

(税込: 3,960円)

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富山県産五百万石を使用して静岡酵母NEW-5で醸し、おりがらみでの詰口になります。
フレッシュでスムースな味わいを感じれるタイプです。

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  • 静岡県藤枝市宮原423番地22の1
    株式会社志太泉酒造
    杜氏：西原光志(能登)
    品目：日本酒
    内容量：1800ml
    アルコール度数：16%
    米・米麹／富山県産五百万石55％
    速醸酛／静岡NEW-5
    無濾過（おりがらみ）／火入無し
    日本酒度／酸度
  • 志太泉酒造さんが醸すお酒の一番の特徴は使用する仕込み水にあります。
    蔵の直ぐ横を流れる瀬戸川の伏流水は柔らかな軟水で、出来上がるお酒にも角の無い円みを与えてくれます。

    使用する酵母は主に静岡酵母を使用し、派手さの少ない上品な香りを持ち、柔らかな飲み口に仕上げます。
    平成21醸造年度より能登流の西原光志氏が杜氏を勤めます。