蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
千代酒造篠峯
16件
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篠峯 純米生原酒うすにごり 2016BY 千代酒造 1800ml瓶
[0101800241127] 2,300円
在庫数 5点
11月下旬頃からの出荷です。 奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 どぶろくがありました…
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篠峯 純米生原酒直汲無濾過 2016BY 千代酒造 1800ml瓶
[0101800241127] 2,300円
在庫数 6点
11月下旬頃からの出荷です。 奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 どぶろくがありましたが…
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篠峯 純米押槽無濾過生原酒 2016BY 千代酒造 1800ml瓶
[01018002211] 2,100円
在庫数 6点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 堺さんの故郷である北海道産の酒造好適米「北雫」で仕込んだ直汲…
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篠峯 純米山田錦 超辛無濾過生酒 2016BY 1800ml
[0101804275] 
2,600円
在庫数 6点
篠峯のお酒の最大の特徴は柔らかさにあると思います。蔵元の堺哲也さんは、軟水である仕込水の特性を活かしたお酒造りを最近特に強調しています。現在も蔵では、生活水を含め水回りは全て井戸水でまかなっています…
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篠峯 秋晴純米 山田錦7号 2015BY 千代酒造 1800ml瓶
[0101800201501]
2,600円
在庫数 6点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 こちらのお酒は私が“篠峯”に惚れ込むきっかけとなったお酒です…
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篠峯 生もと純米山田錦無濾過生酒 2015BY 千代酒造 1800ml瓶
[0101800120417] 2,600円
在庫数 6点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 こちらの商品は伝統的な生もと造りの一品です。米と麹、そして葛…
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篠峯 凛々 純米吟醸無濾過生原酒 2015BY 1800ml 千代酒造
[0101800230309]
3,000円
在庫数 4点
篠峯のお酒の最大の特徴は柔らかさにあると思います。蔵元の堺哲也さんは、軟水である仕込水の特性を活かしたお酒造りを最近特に強調しています。現在も蔵では、生活水を含め水回りは全て井戸水でまかなっています…
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篠峯 もろみ 純米吟醸活性生酒 2015BY 1800ml瓶 千代酒造
[0101800241201]
2,800円
在庫数 5点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。葛城山の伏流水から生まれる軟水の井戸水を用いて仕込みます。 千代酒造さんの12月の定番商品です。届いたその日は開栓し…
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篠峯 遊々 純米無濾過生原酒 2015BY 1800ml瓶 千代酒造
[0101800120412]
2,600円
在庫数 6点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 篠峯ブランドの始まりは雄町米で仕込む凛々からスタートしました…
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篠峯 雄町純米大吟醸生詰瓶燗酒 2015BY 1800ml瓶 千代酒造
[0101800437] 3,800円
在庫数 2点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 雄町米50％磨きの純米大吟醸中取り生酒です。非常にコストパフ…
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篠峯 遊々 純米山田錦 千代酒造 1800ml瓶
[11804151] 2,200円
在庫数 2点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 遊々の小印は山田錦で仕込むこの蔵の定番酒です。生酒、ひやおろ…
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篠峯 秋晴純米 山田錦7号 2014BY 千代酒造 1800ml瓶
[01018002219] 2,600円
在庫数 3点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 こちらのお酒は私が“篠峯”に惚れ込むきっかけとなったお酒です…
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篠峯 愛山純米 生詰瓶燗酒 2014BY 1800ml 千代酒造
[0101800479] 3,000円
在庫数 3点
篠峯のお酒の最大の特徴は柔らかさにあると思います。蔵元の堺哲也さんは、軟水である仕込水の特性を活かしたお酒造りを最近特に強調しています。現在も蔵では、生活水を含め水回りは全て井戸水でまかなっています。…
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篠峯 どぶろく活性生酒穴空栓 2016BY 1800ml瓶 千代酒造
[0101804291] 2,600円
在庫数 3点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 米で醸造されたお酒は、濾すと清酒になりますが、そのまま瓶詰め…
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篠峯 愛山純米大吟醸生詰瓶燗酒 2015BY 1800ml 千代酒造
[0101800429] 5,000円
在庫数 3点
篠峯のお酒の最大の特徴は柔らかさにあると思います。蔵元の堺哲也さんは、軟水である仕込水の特性を活かしたお酒造りを最近特に強調しています。現在も蔵では、生活水を含め水回りは全て井戸水でまかなっています…
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篠峯 愛山純米大吟醸無濾過生酒 2015BY 1800ml 千代酒造
[0101800230308] 5,000円
在庫数 3点
篠峯のお酒の最大の特徴は柔らかさにあると思います。蔵元の堺哲也さんは、軟水である仕込水の特性を活かしたお酒造りを最近特に強調しています。現在も蔵では、生活水を含め水回りは全て井戸水でまかなっています…
大阪市内にある近鉄電車阿倍野橋から一時間程、西に葛城山を見上げる地に蔵はあります。葛城山は南に金剛山、北に二上山に連なっており、古くから修験道の地として栄えました。蔵の周りには今でも多くの田んぼが広がっていますが、これも葛城山からの豊富な伏流水のおかげです。櫛羅の地でもこの辺りは小字を井戸といい、豊富な地下水に恵まれています。蔵で仕込みに使われるのもこのかなり軟水の性質を持つ水です。現在杜氏を勤める社長の堺哲也氏の自慢の一つでもあります。